- Главная
- Новости
- 75 лет Победы (118)
- 75-лет со дня освобождения Краснодарского края от немецко-фашистских захватчиков (32)
- COVID-2019 (122)
- Антинарко (186)
- Архивный отдел (289)
- Аукцион (152)
- Боевое Братство (12)
- Газета Щербиновский курьер (24)
- Детский закон (13)
- Край добра (1)
- МБУК (18)
- МО ДОСААФ (43)
- Месячник оборонно-массовой и военно-патриотической работы (49)
- Миграция (25)
- Муниципальные программы (93)
- Налоговая (301)
- Неформальная занятость (4)
- Новости в сфере градостроительства (58)
- Обучение
- Отдел МВД по Щербиновскому район (201)
- Отдел по распоряжению муниципальным имуществом (81)
- ПБДД ОГИБДД ОМВД (581)
- Повышение правовой культуры (644)
- Прокуратура информирует (44)
- Роспотребнадзор (164)
- Росреестр (153)
- Совет ветеранов (91)
- ТИК (1112)
- Фонд капитального ремонта МКД (28)
- Отдел по вопросам агропромышленного комплекса (456)
- Финансовое управление (123)
- Управление образования (419)
- УИЗО (12)
- Отдел экономики (715)
- Юридический отдел (6)
- Отдел спорта (259)
- Отдел семьи и детства (47)
- Общий отдел (111)
- Отдел по взаимодействию с ОМС (17)
- ЦРБ (8)
- Общие (5041)
- ГКУ КК ЦЗН (1129)
- Отдел архитектуры (42)
- Отдел ЖКХ (186)
- Отдел по делам несовершеннолетних (296)
- Отдел по делам молодёжи (473)
- Отдел по делам ГО и ЧС (291)
- Отдел культуры (1133)
- СФР (743)
- Все (13031)
- Администрация
- Противодействие коррупции
- Памятка "Что нужно знать о коррупции"
- Нормативные правовые и иные акты в сфере противодействия коррупции
- Антикоррупционная экспертиза
- Проекты приказов
- Методические материалы
- Формы документов, связанных с противодействием коррупции, для заполнения
- Сведения о доходах,расходах, об имуществе и обязательствах имущественного характера
- Комиссия по соблюдению требований к служебному поведению и урегулированию конфликта интересов
- Сведения о численности муниципальных служащих
- Обратная связь для сообщений о фактах коррупции
- Административная реформа
- Символика
- Галерея
- Кадровое обеспечение
- Антинарко
- Виртуальная приемная
Информация для населения по профилактике сальмонеллеза!
Опубликовано чт, 29/06/2017 - 07:50 пользователем admin
Сальмонеллез – зоонозная бактериальная инфекционная болезнь с фекально-оральным механизмом передачи возбудителя. Сальмонеллы относительно устойчивы во внешней среде: в комнатной пыли, воде открытых водоемов, почве они сохраняются от 90 до 140 дней. В продуктах питания – мясе и колбасных изделиях, молоке, сливочном масле, яйцах сальмонеллы сохраняются от 10 до 390 дней. При 70 °C они гибнут в течение 5–10 минут. Источники инфекции – многие виды сельскохозяйственных и диких животных, птиц. Больной человек или носитель также является источником инфекции. Путь передачи возбудителя преимущественно пищевой через продукты животного происхождения, меньшее эпидемиологическое значение имеют рыба и рыбные продукты, а контактно-бытовой реализуется в семейных очагах, детских образовательных и лечебно-профилактических учреждениях. Инкубационный период при пищевом пути заражения колеблется от 6 часов до 3 суток, а при контактно-бытовом он удлиняется до 3–7 дней. Сальмонеллез характеризуется острым началом, повышением температуры до 38–39°C, многократным жидким стулом, рвотой. Наиболее тяжело заболевание протекает у детей раннего возраста. Наиболее опасными в передаче инфекции являются такие блюда, как куры-гриль, шаурма, цыплята-табака, всевозможные студни, заливные и холодные закуски из мяса кур. Не только мясопродуты могут привести к заболеванию, но и яйца, которые широко используются в питании и кондитерском производстве. В детском питании должны использоваться только вареные яйца, так как возбудители находятся не только на поверхности яичной скорлупы, но и в яичном желтке, избегать использование сырых яиц для приготовления коктейлей и кремовых изделий. Приступая к приготовлению пищи, надо соблюдать несложные правила: приобретенное мясо, птицы, яйца, кулинарные изделия должны храниться только в упакованном виде в холодильнике; следует избегать соприкосновения этих продуктов со скоропортящимися продуктами (молоко, молочные продукты, салаты и др.); использовать для разделки сырого мяса и птицы отдельные разделочные доски (лучше с пластиковым покрытием) и ножи, которые не должны использоваться для резки хлеба, вареных овощей, колбасных изделий, сыра и др. продуктов.При первых признаках кишечного расстройства, особенно у ребенка, обращайтесь к врачу, не занимайтесь самолечением! Несвоевременное и неправильное лечение может привести к серьезным осложнениям! Берегите свое здоровье!
- 780 просмотров