Хараман Юрий Гаврилович родился 3 сентября 1940 года в станице Старощербиновской Щербиновского района Краснодарского края. 
Трудовую деятельность начал в 1967 году агрономом бригады, затем работал бригадиром в колхозе “Знамя Ленина”. 
С 1988 года и по настоящее время председатель сельскохозяйственного производственного кооператива (колхоза) “Знамя Ленина”. 
Возглавив коллектив СПК (колхоза) «Знамя Ленина», Юрий Гаврилович мобилизовал его на достижение высоких финансовых и производственных показателей. Юрий Гаврилович создал на руководимом им предприятии свою систему социальной, поддержки ветеранов. На меры социальной поддержки своим пенсионерам СПК (колхоз) «Знамя Ленина» тратит ежегодно миллионы рублей. Только в 2015 году эти выплаты составили 16,8 млн. рублей. 
Не одно значимое событие в районе, крае, России не проходит без его благотворительной помощи. Он активно участвует в решении социальных проблем Щербиновского района в благоустройство станицы: ремонт дорог и тротуаров, озеленение улиц и станичного парка культуры и отдыха, принимал активное участие в постройке Храма - Часовни Святителя Николая Чудотворца, Свято-Покровского храма в ст. Старощербиновской, на средства СПК (колхоза) «Знамя Ленина» построен спортивно-оздоровительный комплекс в ст. Старощербиновской, в котором бесплатно проводятся занятия для детей в секциях спортивных школ района, безвозмездно приобретается спортивный инвентарь.  Особое внимание Юрий Гаврилович уделяет развитию подрастающего поколения и его здоровью.