В соответствии с постановлением главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 18 октября 2013 г. № 1222 «О создании специальной комиссии по предупреждению возникновения и ликвидации особо опасных и заразных болезней животных на территории Краснодарского края» 9 декабря 2024 г. состоялось заседание специальной комиссии по предупреждению возникновения и ликвидации особо опасных и заразных болезней животных на территории Краснодарского края.
В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и недопущения осложнения эпидемиологической ситуации на территории Крымского района:пунктом 1.2 протокола № 26 комиссии руководителям (директорам) рынков, ярмарок, в том числе выходного дня и других объектов торговли, рекомендовано на постоянной основе осуществлять следующие мероприятия:
реализовывать сельскохозяйственную птицу и продукты птицеводства в установленных местах торговли только при условии соблюдения требований ветеринарного законодательства, в том числе при наличии ветеринарных сопроводительных документов, оформленных специалистами госветслужбы, проведения необходимых ветеринарных-профилактических мероприятий, а также ветеринарно-санитарной экспертизы продукции. Сельскохозяйственная птица должна быть учтена в учреждениях госветслужбы, внесена в компонент «Хорриот» ФГИС ВетИС. Сельскохозяйственная птица, реализуемая из хозяйств открытого типа, должна быть вакцинирована против гриппа птиц;
обращаем внимание на то, что при реализации продукции продавцы должны иметь торговое оборудование, предназначенное для выкладки товаров (столы, подтоварники для хранения товарного запаса), торговый инвентарь, упаковочный материал, а также документы, подтверждающие качество и безопасность товаров, проводить дезинфекцию торговой точки;
торговля может осуществляться в специально отведенных местах, согласно пункту 9.4 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20 ноября 2020 г. № 36, не допускается реализация, в том числе на ярмарках скоропортящейся пищевой продукции при отсутствии холодильного оборудования;
в соответствии с пунктом 3.1 требований к организации ярмарок, продажи товаров (выполнения работ, оказания услуг) на ярмарках на территории Краснодарского края, утвержденных постановлением Губернатора Краснодарского края от 24 октября 2023 г. № 858, в целях продажи товаров участник ярмарки оборудует свое торговое место специализированным холодильным оборудованием для продажи товаров, требующих определенных условий хранения.