В целях повышения эффективности системы государственного управления в органах исполнительной власти Краснодарского края реализуется программа «Бережливая Кубань».

Автономной некоммерческой организацией «Центр компетенций в сфере производительности труда Краснодарского края» при содействии министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края разработан Стандарт «Методические рекомендации стандартизации процесса уборки номера после выезда гостя с применением бережливых технологий» версия 1.0.

Данный Стандарт предлагается к внедрению в организациях санаторно-курортного и гостиничного комплекса Краснодарского края. 

Стандарт являются маршрутной картой по стандартизированному внедрению технологии бережливого производства в управленческих и организационных процессах предприятий сферы гостеприимства на примере процесса «уборка номера после выезда гостя».

Рекомендации разработаны на основе опыта реализации инновационных проектов по применению бережливых технологий в операционных процессах на предприятиях санаторно-курортной отрасли Краснодарского края.

Методические рекомендации предназначены для руководителей предприятий, подразделений, собственников процессов, управляющих, менеджеров служб средств размещения.

Текст Стандарта размещен на официальном сайте министерства в разделе «Деятельность», подразделе «Бережливое производство»: https://kurort.krasnodar.ru/news/common/s/common/e/274640